Điểm trung bình
5/5
Đánh giá ngay
Được đánh giá bởi 100 người dùng
Odfjell Elusiva 2018: Một Hành Trình Cảm Xúc qua Nghệ Thuật Vang
Rượu Odfjell Elusiva 2018 không chỉ đơn thuần là một loại rượu vang mà còn là một tác phẩm nghệ thuật đầy cảm xúc, phản ánh vẻ đẹp của những điều thoáng qua và sự tinh tế của những yếu tố tự nhiên. Tên gọi "Elusiva" (Tạm dịch: "Những điều thoáng qua") gợi nhắc đến sự huyền bí và sự đẹp đẽ của những hiện tượng khó nắm bắt, từ hình ảnh mờ nhạt của đất đai dần hiện rõ trên chân trời cho đến những lớp địa y phủ lên thân cây nho đầy kết cấu.
Odfjell Elusiva 2018 là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều giống nho, bao gồm 37.5% Carignan, 17.5% Syrah, 17.5% Cabernet Sauvignon, 15% Carménère và 12.5% Tannat. Mỗi giống nho đóng góp một lớp hương vị và đặc trưng riêng, tạo nên một bản giao hưởng phong phú và cân bằng.
Năm 2018 được đánh giá là một mùa vụ xuất sắc về cả năng suất lẫn chất lượng. Với mùa xuân không mưa, điều kiện thời tiết thuận lợi và nhiệt độ lý tưởng, nho có thời gian trưởng thành từ từ, cho phép sự phát triển và chín muồi đồng đều. Điều này dẫn đến việc thu hoạch nho với chất lượng cao, kết quả là những chai rượu vang tươi mới, đầy hương vị và cấu trúc hoàn hảo.
Rượu Elusiva 2018 trải qua quy trình sản xuất đặc biệt, nhằm duy trì sự tinh khiết và sự phát triển của các đặc tính hương vị. Rượu được ủ trong 18 tháng, với 85% thời gian ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp 500L và 15% trong các hình cầu bê tông (Galileos). Việc sử dụng thùng gỗ sồi Pháp giúp rượu tiếp nhận những hương vị tinh tế từ gỗ, trong khi các hình cầu bê tông góp phần giữ gìn sự tinh khiết và cân bằng của rượu. Men tự nhiên được sử dụng trong quá trình lên men, giúp duy trì bản sắc độc đáo và phản ánh chính xác các yếu tố thổ nhưỡng.
Sản lượng được giới hạn ở 500 thùng 9 lít, làm nổi bật sự độc quyền và tinh tế của rượu. Thời gian lão hóa được khuyến nghị từ 8 năm, cho phép rượu phát triển sâu sắc và tinh tế hơn qua thời gian.
Màu sắc: Odfjell Elusiva 2018 có màu đỏ đậm với sắc tím nhạt, tạo ấn tượng đầu tiên mạnh mẽ và cuốn hút. Màu sắc này cho thấy rượu có độ sâu và độ trưởng thành, báo hiệu một trải nghiệm cảm quan phong phú.
Mùi: Rượu mang đến một hương thơm tinh tế và phong phú, kết hợp giữa trái cây đỏ tươi mát với các lớp hương thảo dược và hoa. Những mùi hương này không chỉ đơn thuần là trái cây mà còn được điểm thêm bởi những nốt hương thảo dược nhẹ nhàng và các sắc thái hoa cỏ thanh thoát. Sự kết hợp này tạo ra một sự phong phú và đa dạng trong mũi, mời gọi người thưởng thức khám phá sâu hơn.
Vị: Khi đưa vào miệng, Elusiva thể hiện một cấu trúc tannin mềm mại, bao phủ vòm miệng một cách hoàn hảo và cân bằng với độ axit của rượu. Sự kết hợp giữa tannin mềm và axit tốt tạo nên một cảm giác hài hòa, làm tăng thêm sự tươi mới và độ cân bằng của rượu. Kết thúc rất dài và đầy đặn, với sự tươi mới và quyến rũ, để lại ấn tượng sâu sắc và lâu dài.
Odfjell Elusiva 2018 là một chai rượu vang không chỉ độc đáo về mặt hương vị mà còn đặc biệt về các tính năng khác:
Odfjell Elusiva 2018 là một ví dụ điển hình về sự kết hợp giữa nghệ thuật làm rượu và sự tinh tế trong việc phản ánh những yếu tố tự nhiên. Chai rượu này mang đến một trải nghiệm cảm quan phong phú với sự hòa quyện hoàn hảo giữa các giống nho khác nhau, cùng với quy trình ủ và lão hóa đặc biệt.
Từ sự xuất sắc của mùa vụ 2018 đến quy trình sản xuất tỉ mỉ, mỗi chi tiết của Odfjell Elusiva 2018 đều chứng tỏ sự chú trọng và đam mê trong việc tạo ra một sản phẩm rượu vang chất lượng cao. Hương thơm phức tạp và sự cân bằng hoàn hảo trong miệng làm cho Elusiva 2018 không chỉ là một chai rượu vang mà còn là một hành trình cảm xúc, mời gọi người thưởng thức khám phá và thưởng thức vẻ đẹp của những điều thoáng qua trong cuộc sống.
Phân loại
Vang đỏ
Body
Full-Bodied
Ủ thùng sồi
18 tháng
Nồng độ
14%
Giống nho
Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon, Carménère, Tannat
Mùi vị
Trái cây đỏ.
Kết hợp thức ăn
Các loại thịt đỏ
Vùng sản xuất
Central Valley, Chile