Điểm trung bình
5/5
Đánh giá ngay
Được đánh giá bởi 104 người dùng
Vùng nho
Rượu vang đỏ Foncalieu Les Illustres được sản xuất từ nho được trồng tại vùng Coteaux d'Ensérune, một vùng nho nằm ở phía Nam nước Pháp. Vùng nho này có khí hậu Địa Trung Hải ấm áp, khô ráo, với đất đá vôi và cát sỏi. Các điều kiện này rất thích hợp cho việc trồng nho Syrah, Cabernet Sauvignon và Malbec, những giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang này.
Giống nho
Rượu vang đỏ Foncalieu Les Illustres được làm từ 3 giống nho: Syrah, Cabernet Sauvignon và Malbec. Syrah là giống nho chính, chiếm 60% hỗn hợp nho. Cabernet Sauvignon chiếm 30% và Malbec chiếm 10%.
Quy trình sản xuất
Nho được thu hoạch bằng tay vào thời điểm chín mọng nhất. Sau đó, nho được lên men trong thùng thép không gỉ với nhiệt độ được kiểm soát. Sau khi lên men, rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng.
Hương vị
Rượu vang đỏ Foncalieu Les Illustres có màu đỏ ruby đậm đà. Trên mũi, rượu vang có hương thơm của quả mọng đen, mận chín, hoa violet và gia vị. Trên vòm miệng, rượu vang có vị đậm đà, đầy đặn với tannin mềm mại và axit tươi giòn. Hậu vị của rượu vang dài lâu và sảng khoái.
Kết hợp với đồ ăn
Rượu vang đỏ Foncalieu Les Illustres là một loại rượu vang linh hoạt có thể kết hợp với nhiều loại món ăn khác nhau. Rượu vang này đặc biệt phù hợp với các món ăn thịt đỏ như bò bít tết, thịt cừu nướng và thịt hươu. Rượu vang cũng có thể kết hợp với các món ăn nhẹ như phô mai và charcuterie.
Đánh giá
Rượu vang đỏ Foncalieu Les Illustres là một loại rượu vang chất lượng cao với giá cả phải chăng. Rượu vang có hương vị đậm đà, đầy đặn và hậu vị dài lâu. Rượu vang là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một loại rượu vang đỏ để thưởng thức cùng bữa ăn hoặc trong một dịp đặc biệt.
Dưới đây là một số đánh giá của các chuyên gia về rượu vang này:
Kết luận
Rượu vang đỏ Foncalieu Les Illustres là một loại rượu vang tuyệt vời với giá cả phải chăng. Rượu vang có hương vị đậm đà, đầy đặn và hậu vị dài lâu. Rượu vang là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một loại rượu vang đỏ để thưởng thức cùng bữa ăn hoặc trong một dịp đặc biệt.
Phân loại
Vang đỏ
Body
Full-Bodied
Ủ thùng sồi
12 tháng.
Nồng độ
14.5%
Giống nho
Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec
Mùi vị
Anh đào đen, mận, gia vị và cam thảo
Kết hợp thức ăn
Thịt nướng, rau củ nướng, mì ống
Vùng sản xuất
Languedoc-Roussillon, Pháp