Điểm trung bình
5/5
Đánh giá ngay
Được đánh giá bởi 100 người dùng
Odfjell Aliara 2018: Một Hành Trình Đầy Cảm Xúc Qua Nghệ Thuật Rượu Vang
Odfjell Aliara 2018 không chỉ là một chai rượu vang mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, phản ánh sự tinh tế và chuyên môn trong quy trình làm rượu. Được sản xuất từ sự kết hợp hoàn hảo giữa các giống nho và phương pháp ủ rượu tinh tế, Aliara 2018 mang đến một trải nghiệm cảm quan phong phú và sâu lắng. Từ lịch sử của tên gọi đến các yếu tố kỹ thuật và những ghi chú nếm thử, mỗi chi tiết của chai rượu này đều góp phần vào một câu chuyện hấp dẫn và đầy màu sắc.
Từ cái tên "Aliara", chúng ta có thể thấy rõ một phần lịch sử độc đáo. Aliara là tên gọi của một chiếc cốc nhỏ bằng sắt được sử dụng để phân phối rượu trên các con tàu cách đây nhiều thế kỷ. Điều này không chỉ mang đến một cảm giác hoài cổ mà còn thể hiện ý nghĩa sâu xa về việc bảo tồn và trân trọng những giá trị cổ xưa. Rượu vang Aliara 2018 được tạo ra từ ba vườn nho đặc biệt, được chọn lọc và pha trộn một cách tinh tế để thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa độ tươi mới và cấu trúc mạnh mẽ.
Chai rượu Aliara 2018 là sự pha trộn tinh tế của các giống nho bao gồm:
Sự kết hợp của các giống nho này tạo ra một hỗn hợp đa dạng về hương vị và cấu trúc. Mùa thu hoạch năm 2018 được ghi nhận là một năm xuất sắc về cả năng suất lẫn chất lượng. Mùa xuân không mưa, cùng với nhiệt độ lý tưởng và điều kiện thời tiết thuận lợi, cho phép nho trưởng thành từ từ và đồng đều. Kết quả là những quả nho đạt đến độ chín hoàn hảo, mang lại sự tươi mới, cấu trúc tốt và hương vị phong phú cho rượu vang.
Quy trình sản xuất Odfjell Aliara 2018 là một ví dụ điển hình về sự tinh tế trong nghệ thuật làm rượu. Rượu được ủ trong 18 đến 24 tháng, với sự kết hợp giữa 70% thùng gỗ sồi Pháp mới 500L và 30% thùng gỗ sồi Pháp đã sử dụng 500L. Việc sử dụng thùng gỗ sồi mới giúp rượu tiếp nhận những hương vị và tinh chất từ gỗ, trong khi các thùng gỗ đã sử dụng giữ cho rượu không bị quá mạnh mẽ, mà vẫn giữ được sự tinh khiết và cân bằng.
Men tự nhiên được sử dụng trong quá trình lên men, tạo ra một hương vị chân thực và phản ánh chính xác những đặc điểm của thổ nhưỡng. Với sản lượng 23,800 chai, Aliara 2018 không chỉ là một sản phẩm độc quyền mà còn là minh chứng cho sự chú trọng đến chất lượng. Thời gian lão hóa được khuyến nghị từ 10 năm trở lên, cho phép rượu phát triển và trưởng thành thêm, đem lại một trải nghiệm thưởng thức phong phú hơn qua thời gian.
Màu sắc: Rượu Aliara 2018 có màu tím sâu và đậm, tạo nên một vẻ ngoài lôi cuốn và ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Màu sắc này không chỉ thể hiện độ trưởng thành mà còn cho thấy sự phong phú và sâu lắng của rượu.
Mùi: Khi nếm thử, Aliara 2018 cho thấy một hương thơm rất hấp dẫn và mạnh mẽ. Các mùi hương nổi bật bao gồm hạt phỉ, chà là và nho khô, kết hợp với những nốt hương của hoa nhài và hoa hồng. Sự kết hợp của các yếu tố này tạo ra một mùi hương đa dạng và phức tạp, mời gọi người thưởng thức khám phá sâu hơn.
Vị: Khi rượu chạm vào vòm miệng, nó mang lại một sự kết hợp hoàn hảo giữa độ mạnh mẽ và sự tinh tế. Rượu thể hiện một cấu trúc tinh tế với tannin trưởng thành và mềm mại, kết hợp với các hương vị của sô cô la, cà phê và lá thuốc lá. Sự kết hợp này tạo ra một cảm giác hài hòa, làm tăng thêm sự tươi mới và chiều sâu của rượu. Hậu vị dài và ấn tượng, để lại một ấn tượng sâu sắc và không thể quên.
Odfjell Aliara 2018 không chỉ là một chai rượu vang tuyệt vời mà còn sở hữu những đặc tính đáng chú ý:
Odfjell Aliara 2018 là một ví dụ điển hình về sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật làm rượu và sự tinh tế trong việc phản ánh những yếu tố tự nhiên. Từ sự chọn lọc các giống nho đến quy trình ủ và lão hóa tinh tế, mỗi chi tiết của chai rượu này đều chứng tỏ sự đam mê và chuyên môn trong việc tạo ra một sản phẩm rượu vang chất lượng cao.
Chai rượu này mang đến một trải nghiệm cảm quan phong phú, với sự hòa quyện hoàn hảo giữa các hương vị và cấu trúc, tạo nên một hành trình thưởng thức đầy cảm xúc. Aliara 2018 không chỉ là một món quà cho những người yêu thích rượu vang mà còn là một tác phẩm nghệ thuật đại diện cho sự kết hợp giữa truyền thống và sự đổi mới trong thế giới rượu vang.
Phân loại
Vang đỏ
Body
Full-Bodied
Ủ thùng sồi
18- 24 tháng
Nồng độ
14%
Giống nho
Syrah, Carignan, Malbec, Carménère, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tannat
Mùi vị
Hạt phỉ, chà là và nho khô.
Kết hợp thức ăn
Các loại thịt đỏ.
Vùng sản xuất
Central Valley, Chile