Các mùi hương đặc trưng của rượu vang trắng:

- Trái cây có múi: Bao gồm hương thơm của chanh, bưởi, cam và vỏ quýt

- Trái cây quả hạch: Bao gồm hương thơm của đào, mơ, táo và lê

- Trái cây nhiệt đới: Bao gồm hương thơm của dứa, xoài, kiwi, vải thiều, chanh leo, chuối, ổi, dưa vàng

- Hương liệu thảo mộc: Hương cỏ, thảo dược hoặc các loại khác

- Hương hoa: Hoa có mùi từ hoa trắng nhạt đến hoa hồng mãnh liệt

- Mùi mật ong ngọt ngào hoặc chất lượng giống như sáp ong, mùi quả óc chó

- Mùi của rượu vang ủ trong thùng gỗ sồi: mùi bơ tươi, hạnh nhân cháy, bánh mì cháy, hạt dẻ cháy, bơ tươi, vani